据《韩国经济》5月2日报道,在中国人看来,方便面一般只有在赶时间或者不方便做饭的情况下才会吃,但在韩国,方便面是人们日常生活中最常吃的食物之一,他们发明了专门煮方便面的锅,甚至还经常光顾专门做方便面的饭店,可以说韩国人将方便面吃到了极致。韩国首尔市中心和写字楼商圈附近便利店最近开始提供“煮泡面”服务,这也引发很多关注。
4月中旬起,CU便利店部分试点提供追加额外500韩元(约合人民币2.75元)的“煮泡面”服务。上述便利店设有“速食泡面烹饪机”,可为顾客提供煮的而不是用热水泡的碗面。
CU便利店首次在市中心和写字楼商圈便利店里设置速食泡面烹饪机,为了让顾客尝到更美味的泡面,CU便利店试点推行“煮泡面”服务,CU本部为试点运行的便利店无偿提供机器。
首尔市首家试点CU便利店在门口设有“你想在CU吃煮的泡面吗?”的广告牌,吸引了很多顾客。据悉,CU便利店出售的所有袋装泡面都提供煮的服务,现在写字楼街、景点、娱乐街和住宅区商圈等100多家便利店都引进了该烹饪机。
韩国农林畜产食品部和韩国农水产品流通公司就2015年面类加工食品现状发布报告显示,韩国平均每年每人吃掉泡面76包,占全世界泡面消费首位。