2月14号情人节是恋人间用甜蜜的巧克力来传达爱意的日子。然而大家是否有所不知呢？巧克力除了味道香浓可口以外，还有着加强记忆力、抗老化等神奇的功效呢！下面就跟小编一起来看看吧。
01.엔도르핀 분비
分泌内啡肽
흔히들 초콜릿을 사랑의 묘약이라고 부르는 것은 사랑에 빠졌을 때 분비되는 화학물질과 동일한 물질이 초콜릿에 함유되어 있기 때문인데요. 실제로 기쁨과 행복감을 주는 호르몬인 엔도르핀의 분비를 자극해 몸의 에너지 수위를 높이고 심장박동을 올려서 행복한 기분을 만들어주는 효과가 있어요.
常常将巧克力成为“爱情的妙药”，是因为人们陷入爱情时会分泌一种化学物质，巧克力中含有与之相同的这种物质。实际上，巧克力刺激能够给人们带来快乐和幸福感的荷尔蒙——内啡肽，促使身体产生能量，加速心脏搏动，从而有制造出幸福心情的效果。
02.노화방지
防止老化
초콜릿의 주원료인 카카오에는 노화예방에 탁월한 물질로 알려진 폴리페놀이 들어 있어요. 폴리페놀은 콜레스테롤의 축적을 방지하는 항산화 물질로 특히 다크 초콜릿에 많이 들어 있는데 세포에 해로운 활성산소를 제거해 노화를 방지하고 젊음을 유지해 줘요.
据说巧克力的主原料可可内含有防止老化效果卓越的多酚。多酚作为防止胆固醇囤积的抗酸化物质，尤其在黑巧克力内含有很多，能够去除对细胞有害的活性酸素，防止老化，保持年轻。
03.심장병 예방
预防心脏病
초콜릿의 성분 중 하나인 플라보노이드는 혈액 응고를 지연시키며 심장마비나 심장발작등을 예방하는 효과가 있어요. 플라비노이드는 차와 와인 등에도 들어 있지만 초콜릿에는 고농도 플라보이드가 함유되어 있어요.
巧克力的成分中有一种能够延迟血液凝固、预防心脏麻痹或心脏病发作的黄酮类物质。黄酮类物质在茶或者红酒中也含有，然而在巧克力中的浓度是最高的。
04.피로회복제
疲劳恢复剂
피로를 느낀다는 것은 열량의 소비로 인해 간장 내 글리코겐이 바닥나고 혈액 중에 당분을 공급할 수 없어 당분치가 내려갔기 때문이에요. 초콜릿의 지방과 탄수화물은 에너지를 공급하고 포만감을 느끼게 해준답니다.
感到疲劳是因为热量消耗，肝脏分泌的糖原被消耗殆尽，血液中的糖分供给不足，糖分值下降。巧克力中的脂肪和碳水化合物能够供给能量，制造饱腹感。
单词加油站：
엔도르핀 [endorphin]：内啡肽
폴리페놀 [polyphenol]：多酚
콜레스테롤 [cholesterol]：胆固醇
플라보노이드 [flavonoid]：黄酮类物质
글리코겐 [glycogen]：糖原
