韩语厨房:坚果辣椒酱

   2014-06-23 沪江网4390
核心提示:필수 재료必须材料마늘(5쪽), 호두(1줌), 땅콩(1줌), 아몬드(1줌)大蒜(5瓣),核桃(一把),花生(一把),杏仁(一把)양념调料설탕(1), 물(5), 고추장(6), 물엿(1)白糖(1),水(5),辣椒酱(6),糖浆(1)1. 마늘은 칼로 눌러 살짝 으깨고, 견과류는 적당히 다져 마른 팬에 살짝 볶아두고,1.

필수 재료必须材料
마늘(5쪽), 호두(1줌), 땅콩(1줌), 아몬드(1줌)大蒜(5瓣),核桃(一把),花生(一把),杏仁(一把)

양념调料
설탕(1), 물(5), 고추장(6), 물엿(1)白糖(1),水(5),辣椒酱(6),糖浆(1)

1. 마늘은 칼로 눌러 살짝 으깨고, 견과류는 적당히 다져 마른 팬에 살짝 볶아두고,1. 用刀将大蒜切成片,稍稍捣碎一下,坚果类切碎,放在锅里炒一下,

2. 팬에 식용유(2)를 두르고 마늘을 볶아 향을 내고,2. 在锅里倒入食用油后先放入大蒜炒出香味,


3. 양념장을 넣고 약한 불에서 저어가며 반으로 줄 때까지 끓이고,3. 将调料酱放入锅里,用小火煮到只剩一半即可,

4. 견과류를 넣고 고루 섞어 마무리.4. 最后放入坚果,搅拌均匀即可

 
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