韩国统计厅27日公布的“2022年粮食消费量调查”结果显示,去年韩国人人均大米消费量同比下滑0.4%,为56.7千克,仅为1992年消费量(112.9千克)的一半。
去年韩国人均大米消费量为1962年开始统计以来的最低值。人均粮食(大米和其他粮食)消费量为64.7千克,同比减少0.3千克,同样创开始统计以来的新低。
与此相反,食品饮料制造业领域的大米消费量为69.1422万吨,同比长1.7%。蒸煮袋食品、冷冻食品、速食食品等半成品食品制造业大米消费量大增27.2%。